خواص فيزيكي سيستم هاي جامد- مايع

دستگاه خشک کن سبزیجات و مهمترين عوامل انتخاب مهمترين عوامل در انتخاب اوليه دستگاه خشک کن سبزیجات الف- خواص فيزيكي ماده اي كه بايد روي آن عمليات صورت گيرد خواص فيزيكي در حالت مرطوب دستگاه خشک کن سبزیجات صنعتی ،خواص فيزيكي در حالت خشك خشک کن صنعتی ، خورندگي ماده خشک کن صنعتی ،سمي بودن ماده خشک کن صنعتی،شعله ورشدن و آتش گيري ماده و قطر ذرات ب – خواص مربوط به خشك شدن ماده مورد نظر نوع رطوبت موجود ( رطوبت پيوسته يا بصورت ذرات مرطوب جدا )،  ميزان رطوبت ابتدايي موجود در جامد، حداكثر ميزان رطوبت نهايي مجاز،  دماي خشك كردن مجاز و  زمان احتمالي مورد نياز براي خشك كن هاي مختلف ج- جريان مواد به دستگ...