انواع سورتینگ میوه

سورت کردن میوه جات یعنی چه؟ سورت کردن میوه جات و صیفی جات به معنی سایزبندی آنها به منظور جداسازی آنها براساس حجم، اندازه، رنگ و…. می باشد. در واقع، سورتينگ محصولات کشاورزي به درجه بندي انواع ميوه ها و ساير محصولات کشاورزي براساس اندازه، رنگ، شکل ظاهري و ساير عوامل و جداسازي ناخالصي ها، ميوه ها و محصولات خراب و فاسد شده اطلاق مي شود. با سورت کردن می توان میوه های درجه یک و با کیفیت را از بقیه میوه ها جدا کرد. در بيشتر موارد، سورتينگ، مقدمه اي براي بسته بندي محصول کشاورزي است. در بازارهاي ميوه و تره بار جوامع مدرن، به طور تقريبي تمامي ميوه ها و سبزي ها به صورت سورت و ليبل گذاري شده ...