دستگاه بسته بندی خرما
همانطور که می دانید بهترین و مرغوب ترین خرماها در کشورمان، در منطقه جنوب تولید می شود.
خرما یکی از پر خاصیت ترین میوه ها است.
خرما در مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری پرورش می‌یابد.
انواع مختلف خرما عبارتند از:
- کبکاب
- خاصویی
- مضافتی
- زاهدی
- شاهانی
- ربی
- کلوته
- استعمران
- و… .
خرما سرشاژ از ویتامین و مواد معدنی و فیبر است و برای سلامتی بسیار بسیار مفید است.
از جمله خواصی که برای سلامتی دارد به شرح زیر است:
- رفع اختلالات روده
- رفع مشکلات قلبی
- رفع کم‌خونی
- و بسیاری دیگر از مشکلات جسمی.
حال باید این خرما سرشار از مواد معدنی و ویتامین به دست مشتریان برسد.
همانطور که می دانید دیگر بسته بندی به روش مرسوم قدیمی برای مشترین و خریداران این میوه خوشکزه جذاب نیست.
ما در شرکت تک سازان صنعت مبتکران نامدار اقدام به تولید دستگاه های مدرن و پیشرفته ای جهت بسته بندی خرما نموده ایم.
تا دیگر روش های بسته بندی مرسوم به صورت دستی را از بین ببریم.
در این روش بسته بندی که با ماشین آلات صنعتی انجام می گردد می توان خرما این میوه ناب که در کشورمان ایران تولید می شود را به عنوان یک محصول ارزشمند و قابل رقابت با رقیب های خارجی به بازار جهانی ارائه داد.
از مزایای بسته بندی با ماشین آلات صنعتی می توان به مواردی نظیر محافظت از مواد غذایی در برابر گرد و خاک، رطوبت، نور و جلوگیری از نفوذ حشرات اشاره کرد.
بسته بندی مناسب علاوه بر اینکه از مواد غذایی محافظت می کند، بلکه تاثیرات غیرقابل انکاری در جذب مشتری داراست.
انواع دستگاه بسته بندی خرما:
- دستگاه بسته بندی دو توزین
- دستگاه بسته بندی چهار توزین
- دستگاه بسته بندی ده توزین
- دستگاه بسته بندی کیسه پرکن یا دستگاه بسته بندی کارتن پر کن
روش های دستگاه بسته بندی خرما:
- دستگاه بسته بندی خرما در ظروف
- دستگاه بسته بندی خرما به صورت وکیوم
۱٫دستگاه بسته بندی خرما در ظروف :
در این روش از دستگاه بسته بندی خرما، خرماها در ظروف یکبار مصرف قرار می گیرند.
درب ظرف هم توسط دستگاه بسته بندی ظروف، سیل(seal) می شود.
مزیت استفاده از این روش(روش سیل کردن درب ظرف):
اولین وزیت می توان به حمل آسان آن اشاره کرد.
زیرا در این روش از بسته بندی نیاز نیست دیگر نگران بیرون ریختن خرماها باشید.
مزیت دوم این روش در تماس نبودن محصول با اکسیژن است.
مزیت بعدی ماندگاری بیشتر محصول است.
زیرا تا زمانی که خرماها با اکسیژن در تماس نباشند عمر بیشتری دارند.
مزیت بعدی هم می توان به تازه ماندن محصول اشاره کرد.
۲٫دستگاه بسته بندی خرما به صورت وکیوم:
این روش از بسته بندی خرما، مناسب برای بسته بندی خرما در انواع مختلف است.
دستگاه بسته بندی خرما به صورت وکیوم جهت بسته بندی خرما و حفظ ارزش این ماده غذایی بسیار ارزشمند و ارتقای کیفیت آن طراحی و تولید شده است..
در این روش خرماهاف داخل کیسه ی مخصوص وکیوم قرار می گیرند.
سپس به وسیله ی دستگاه بسته بندی وکیوم ، هوای داخل کیسه کاملا خارج شده و خرما بسته بندی می شود.
مزیت این روش علاوه بر مواردی که در سیل ظرف ذکر شد:
به دلیل خارج کردن کامل اکسیژن از داخل کیسه ماندگاری و طول عمر محصول بسیار بالاتر می رود.
ماشین آلات مورد نیاز برای فرآوری و بسته بندی خرما به شرح زیر است :
- دستگاه شستشوی خرما
- نوار نقاله کنترل و بازرسی خرمای ورودی و جداسازی ضایعات
- دستگاه خنک کن و کنترل کیفی خرمای شستشو داده شده
- دستگاه خشک کن خرما جهت گرفتن رطوبت و آب حاصل از شستشو
- دستگاه فلزیاب ( جهت جلوگیری از رد شدن خرما هایی که براده فلزی به آن ها چسبیده است )
- نوار نقاله زد
- دستگاه سورت و سایز بندی خرما
- دستگاه پر کن اتومات خرما در کارتن و یا ظروف پلی اتیلنی و مشابه
- نوار نقاله جلوی بسته بندی برای دستگاه بسته بندی گرانولی
- دستگاه منگه و دوخت درب کارتن یا دستگاه سیل کن اتومات جهت ظروف پلی اتیلنی
- دستگاه پودرپاش روی چییس خرما یا خمیر خرما ( بستگی به سلیقه خریدار دارد)
- دستگاه پولیش خرما ( روغن زنی) این دستگاه برای خرمای صادراتی به بعضی از کشور ها مناسب نمیباشد .
- تونل پاستورازیرسیون (جهت اطمینان از عاری بودن خرما از میکروب)
- دستگاه بسته بندی گرانولی دیجیتال با پی ال سی ( برای بسته بندی در بسته های سلفونی – بالشتکی) دستگاه تفت خمیر خرما
- دستگاه جت پرینتر ( جهت درج بارکد و …)
- کارتنیگ بسته های ۳۰۰ گرمی و… بر اساس خواست مشتری در کارتن های ۱۲- ۲۴- و… تایی
- دستگاه شیار زن جهت هسته گیری و مغزه گذاری ( مناسب جهت کسانیکه خرما را مغزه گذاری میکنندیا شکلات ریزی مینمایند)
- دستگاه پالتینگ کارتن های آماده شده .
- دستگاه هسته گیر خرما ( برای خطوطی که خرما را مغزه گذاری میکنند، چیپس خرماو یا خمیر خرما را فرآوری میکنند)
- دستگاه ماردونی آسیاب خرما جهت استحصال خمیر خرما
- نوار چینش لایه روئی خرما و کنترل وزن
- اسلایسر چیپس خرما پس از هسته گیری